Новинка японских приправ - РОЗОВЫЙ СОЕВЫЙ СОУС!

Соевый соус в Стране Восходящего Солнца — самая популярная приправа! Но обычный соевый соус темно, или средне коричневого цвета. Новинка японской промышленности — розовый соус!

Вообще-то теперь можно найти и белый соевый соус! Он сделан в основном из пшеницы с добавлением сои и имеет немного сладковатый аромат. Розовым его делает свекла! Темно-фиолетовый (густой) сок свеклы разбавляют до появления розового оттенка!

Розовая приправа, чтобы разнообразить вкус вашего тофу, обойдется вам в 1830 йен (14.73$).

В статье на сайте рассказывается, как члены редакции вслепую пытались определить, что им дали продегустировать (им было предложено мороженое с розовым соевым соусом)

Довольно дорогое удовольствие этот соус

Источник: rocketnews24.com