Рис с имбирём - пошаговый рецепт

Ингредиенты

1. Промываем рис и отставляем в сторонку.
2. Доводим воду до кипения в небольшой кастрюле, поливаем абураагэ сверху горячей водой, чтобы удалить масло.
3. Разрезаем вдоль пополам и нарезаем тонкими полосками.
4. Чистим имбирь и нарезать его полосками.
5. Смешиваем вместе приправы (1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. саке, 1 ст. л. мирина, ¼ ч. Л. соли) в миске. Затем добавляем воду в приправы, чтобы общее количество жидкости составляло 1 ½ чашки.
6. Кладём высушенный рис рис в рисоварку. Наливаем жидкость (Шаг 5) в рисоварку и хорошо перемешиваем. Кладём сверху имбирь и абураагэ.
7. Начинаем готовить. Когда рис приготовится, не открываем крышку рисоварки ещё 10 минут. Перемешиваем и подаём.