Сладкий саке - для красоты!

Ученые японского инженерного университета в сотрудничестве с компанией Моринага провели глубокое исследование AMAZAKE (сладкий саке). В эксперименте участвовали 17 женщин в возрасте от 40 до 60 лет. Их разделили поровну, одна группа пила каждое утро сладкое amazake, другая получала плацебо (пустое саке).
Амазаке — традиционный японский напиток из перебродившего риса (сладкий саке), с содержанием всего 1 % алкоголя. Осадок брожения саке (КОДЗИ) используется потом в брожении пасты мисо и для соевого соуса. Его даже отдельно продают в торговых точках Японии.



После месяца эксперимента группа-амазаке сообщила, что заметила увеличение температуры кожи лица, разгладились морщинки вокруг глаз. Кроме того, женщины отмечают, что волосы стали более шелковистыми и глянцевыми, а также улучшилось общее физическое состояние организма. Особенно это было заметно утром, после просыпания.
Другая группа, принимавшая плацебо, таких изменений не отметила.
Наверное звучит слишком хорошо, чтобы поверить?! Особенно учитывая тот короткий промежуток времени, в котором проведен эксперимент. Но если хотите проверить самостоятельно, это будет вкусный эксперимент!

Источник: rocketnews24.com