Якисоба Пан - пошаговый рецепт

написал: AlekseyOlkin
28 июля 2017, 14:49
5067
0

Автор рецепта: AlekseyOlkin
После приготовления вы получите: 8 порций
Время приготовления: 25 минут

Происхождение Якисобапан датирует 1950 годом. В продуктовом магазине Nozawaya (Токио) можно было приобрести булочку (коппепан, コッペパン) и лапшу якисоба отдельно. Один клиент попросил, чтобы в булочку поместили лапшу, для удобства. Таким образом был придуман такой вкусный сэндвич.

Ингредиенты

Масло растительное: 1 столовая ложка
Масло сливочное: небольшое количество
Булочки для хот-догов: 8 штук
лапша якисоба: 2 штуки, (2 упаковки)
соус вустерский: 4-5 столовые ложки
соус устричный: 1 столовая ложка
Аонори: по вкусу
Имбирь маринованный красный: по вкусу
Майонез: по вкусу, (японский)

Инструкция

Ингредиенты.
Делаем разрез на булочках для хот-догов и намазываем сливочным маслом.
Разрезаем лапшу якисоба пополам.
Нагреваем 1 ст. л. растительного масла в большой сковороде и обжариваем лапшу якисоба.
Добавляем в сковороду вустерский соус и устричный соус. Хорошо перемешиваем и убираем сковороду с огня.
Заполняем булочки для хот-догов лапшой якисоба. Посыпаем сверху водорослями анори и кладем немного маринованного красного имбиря. По желанию поливаем сверху майонезом.
Готово