Желатиновый десерт из кантена - Рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2140
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 3 часа 0 минут
Ингредиенты
- Кантен: 4 грамма, (агар-агар)
- Вода: 600 миллилитров
- кинако (сладкая бобовая мука): небольшое количество
- Сахар: по вкусу
- Куромицу: по вкусу
Инструкция
- В кастрюлю добавляем порошок кантен и воду. Варим на медленном огне, пока кантен не растворится.
- Наливаем смесь в форму и даем немного остыть. Затем помещаем в холодильник на 2-3 часа до полного застывания.
- Нарезаем желе на небольшие кубики.
- Подаем с кинако и сахаром, полив сиропом куромицу (рецепт http://mycooktes.ru/japonskaja_kuhnja/kuromicu.html)
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: japancentre
0 комментариев