Пончики с дайконом - пошаговый рецепт

Ингредиенты

Для приготовления вам понадобятся вот такие формы Egg tart mold для обжарки теста в масле.
1. Чистим и нарезаем дайкон, посыпаем солью (что поможет извлечь лишнюю жидкость).
2. Нарезаем зеленый лук и кинзу.
3. Смешиваем вместе измельченный дайкон, 2/3 зеленого лука, кинзу, кунжутное масло, черный перец и соль.
4. В отдельной посуде смешиваем вместе муку, воду, масло, яйцо и оставшийся зеленый лук, чтобы получить тесто.
5. Наливаем растительное масло в кастрюлю. Нагреваем масло и помещаем форму в масло.
6. Добавляем немного жидкого теста в форму и слегка обжариваем в масле. Затем вынимаем форму из масла.
7. Добавляем сверху смесь из дайкона (Шаг 3) и наливаем ещё немного жидкого теста.
8. Помещаем формочку обратно в горячее масло.
9. Обжариваем до золотистого цвета. Затем подаем.