Жареные креветки в соевом соусе - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2563
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 30 минут
Способ приготовления:
Ингредиенты
- креветки тигровые: 6-8 штук
- Лук-шалот: 2 штуки
- Чеснок: 3 зубчика
- Имбирь: 10 граммов
- Лук зеленый: 10 граммов
- Соевый соус: 2 столовые ложки
- Сахар: 1 столовая ложка
- Вода: 1 столовая ложка
- Масло кунжутное: 1 чайная ложка
- Масло растительное: по мере необходимости
Инструкция
-
1. Чистим креветки, удаляем кишечник. Снимаем оболочку и обсушиваем кухонным полотенцем.
-
2. Нарезаем лук-шалот
-
3. Нарезаем зеленый лук.
-
4. Измельчаем чеснок
-
5. Измельчаем имбирь.
-
6. В небольшой миске смешиваем вместе соевый соус, сахар и воду.
-
7. В сковороду наливаем немного масла, нагреваем на среднем огне. Обжариваем креветки до золотистого цвета.
-
8. Откладываем в сторону.
-
9. В другую сковороду добавляем немного масла, нагреваем на среднем огне. Обжариваем имбирь, лук-шалот и зеленый лук до появления аромата.
-
10. Кладем жареные креветки в смесь из соевого соуса и хорошо перемешиваем.
-
11. Сбрызгиваем кунжутным маслом, хорошо перемешиваем.
-
12. Подаем.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев