Жареный тофу с черным кунжутом - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 5680
- 0

- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Тофу твёрдый: 300 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки, (используем 1 целое яйцо и 2 яичных желтка)
- Сухари панировочные: 3 столовые ложки
- кунжут черный: 1 столовая ложка
- крахмал кукурузный: 3 столовые ложки
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Объединяем вместе панировочные сухари с черным кунжутом.
-
2. Взбиваем яйца.
-
3. Нарезаем тофу на кусочки.
-
4. Обваливаем в кукурузном крахмале.
-
5. Затем окунаем во взбитые яйца.
-
6. Обваливаем в смеси панировочных сухарей и кунжута.
-
7. Обжариваем тофу в растительном масле до золотистого цвета при температуре 180C, около 4-5 минут.
-
8. Переносим на порционную тарелку.
-
9. Подаем.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев