Маринованные шампиньоны, это вкусно быстро и просто! И это прекрасное дополнение ко многим блюдам и, к тому же, великолепная закуска.

А, еще это можно готовить каждый раз по-новому. Можно менять специи и приправы, а можно, и вовсе добавить тонко нарезанную морковь, лук, или то, что вы придумаете. Тут нет границ для творчества!

Очень вкусные маффины, которые готовятся быстро и так же съедаются. Прекрасный рецепт для «утилизации» остатков варенья/джема/повидла. В рецепте использовала вишневое варенье.

Растительное масло выбирайте без вкуса и запаха, его можно заменить растопленным сливочным маслом.
Вместо кефира можно использовать сметану, простоквашу, йогурт или ряженку.

Сахар можно добавить по вкусу, но так как варенье достаточно сладкое, то я сахар не добавляю.

Сода обязательно добавляется в тесто, когда используем кисломолочный продукт, фруктовый (овощной) сок/пюре, кусочки фруктов, мед, большое количество натурального какао, чтобы нейтрализовать кислоту, содержащуюся в этих продуктах. Если этого не сделать, то консистенция готового изделия будет клеклой.

Подъемной силы от этой реакции не хватит для роста теста, поэтому добавляется разрыхлитель, так как он обеспечивает подъем выпечки, реагируя в тесте без остатка.

Из этой порции теста можно приготовить пирог в форме диаметром 20 см или 20*20 см. Время выпекания — 40-45 минут.

Изумительно вкусный чизкейк, который будет ничуть не хуже, чем вон в том соседнем кафе. И на выпечку время тратить не надо!

Простой и быстрый рецепт знаменитого десерта без глютена.

Орехи можно использовать другие (фундук, кешью, грецкие, фисташки). Так же подойдёт миндальная мука.

В классический брауни разрыхляющие вещества не добавляют. У него должна быть кремовая консистенция.

Размер формы 20×20 см

Колдуны, или мясные котлеты с наполнителем, или пирожки из мяса, или…
Сверху – фарш. Внутри – яйца, зеленый лук и грибы. Как назвать правильно – не знаю. Но, это вкусно и просто.
Соединение зеленого лука и яиц, это уже очень вкусно. Жареные грибы с луком. И это вкусно.
А, котлеты, так это, просто, классика.
А мы соединим всё это вместе! Попробуем?..

Несложное коричное печенье, порадует всех.