Рецепт засолки груздей холодным способом. Понадобится: 5кг груздей, 2 стакана соли среднего помола, листья вишни и смородины, листья и корень хрена, несколько трубок укропа без зонтиков, чеснок.
Грибы будут готовы через месяц!
Рецепт взят из замечательной книжицы «Рецепты в микроволновой печи». Простой, быстрый и полезный ужин.
Такой объем готовится на режиме СИЛЬНО (750 Вт) 5-6 минут и после период выдерживания (просто ничего не трогаете) еще 5 минут.
На одну порцию я готовлю 3-5 минут без выдерживания.