Суп из щавеля. Как приготовить зеленые щи

Зеленый суп из щавеля просто предвестник лета, вкусный, ароматный с нежной кислинкой.

Ингредиенты

Щавель хорошо промыть и удалить из него стебель. Воду в кастрюле поставить на огонь и положить вариться курицу.
Порезать соломкой картошку, капусту, сельдерей, лук, щавель, чеснок и укроп
Курицу вытащить из бульона (она готова)
Загрузить картошку и довести до кипения. На сковороде обжарить лук. В бульон с картошкой добавить вариться капусту и сельдерей. Затем добавить лук
Вареную курицу отделить от костей и порезать
Загружаем щавель, когда закипит, добавить соль. Добавляем мясо и чеснок с укропом.
Через несколько минут суп готов! Приятного аппетита!