Сегодня готовлю яблочный крамбл по мотивам рецепта Николы Кохлан (Пенелопа в сериале «Бриджертоны») Похожим десертом она угощала Люка Ньютона за кулисами, и теперь мы можем попробовать его дома! Ароматная корочка, сочные яблоки и щепотка волшебства из Англии — что может быть уютнее?

Всем привет! Продолжается сезон ягод. У меня в холодильнике лежит клубника, поэтому сегодня у нас очень простой, но не менее вкусный клубничный десерт. Крамбл с клубникой! Крамбл можно готовить не только клубничный, можно готовить крамбл с яблоками, крамбл с ягодами. Здесь уже есть простор для вашей фантазии. А если приготовить крамбл с овсянкой, тогда уже будет более пп вариант. В видео я готовлю на пол порции, а в описании указала полные пропорции.

Шоколадный крамбл со сливами — это сочный ягодный слой с хрустящей песочной крошкой. Подают и употребляют сразу в теплом виде, лучше с шариком пломбира.

*Форма 18×22 см или круглая диаметром 20 см.

Великолепный летний ягодный десерт, где можно использовать самые разные ягоды и фрукты, а так же их комбинации. В зимний период этот десерт можно приготовить из замороженных ягод.

Количество овсяных хлопьев, в составе крошки, можно увеличить до 50%. Подойдут классические или быстрого приготовления.
Так же хлопья можно не добавлять, в таком случае муки необходимо взять 110 г

Крамбл можно выпекать в большой огнеупорной форме. Важное условие — форма на должна быть заполнена доверху, максимально на 2/3 объема, так как во время запекания фруктовый слой кипит и поднимает крошку.

Алкоголь в фруктовый слой можно не добавлять. Апельсиновый ликер можно заменить другим или ромом.

Не успеваете съедать летние ягоды? Вообще не проблема! Мы знаем рецепт легкого и вкусного десерта, в котором соединятся ароматная клубника и мясистая черешня.

Вкуснейшая запеканка из кабачков — кабачковый крамбл. Легкое, вкусное простое и по-настоящему летнее блюдо. Рекомендуем удвоить количество продуктов для приготовления штрейзеля (кондитерской крошки). Размер формы 18/18 см. Крамбл можно готовить в порционных формочках.