хлеб / Поиск по тегам / Мои Кулинарные Заметки

Хлеб Тартин на закваске без дрожжей - Видео-рецепт

написал: AlekseyOlkin
27 сентября 2025, 01:30
54
0

Хлеб Тартин на закваске без дрожжей - Видео-рецепт

Автор рецепта: AlekseyOlkin
После приготовления вы получите: 4 порции
Время приготовления: 15 часов 0 минут
Кухня: Домашняя кухня
Категория блюда: Выпечка
Сложность: легко

Хотите испечь настоящий ремесленный хлеб дома?
Предлагаю рецепт хрустящего хлеба «Тартин» на закваске, без дрожжей. Это хлеб с потрясающей корочкой и мягким, воздушным мякишем!

*Понадобится закваска — 200 г

Пирожки с капустой в духовке - Видео-рецепт

написал: AlekseyOlkin
4 марта 2025, 02:20
217
0

Пирожки с капустой в духовке - Видео-рецепт

Автор рецепта: AlekseyOlkin
После приготовления вы получите: 4 порции
Время приготовления: 2 часа 0 минут
Кухня: Домашняя кухня
Категория блюда: Выпечка
Сложность: легко

Сегодня я буду печь пирожки в духовке, по этому рецепту, только здесь я брала только молоко и может немного пропорции другие, хотя можно оставить все как есть.

Домашний хлеб - Видео-рецепт

написал: AlekseyOlkin
4 марта 2025, 02:14
234
0

Автор рецепта: AlekseyOlkin
После приготовления вы получите: 4 порции
Время приготовления: 1 час 43 минуты
Кухня: Домашняя кухня
Категория блюда: Выпечка
Сложность: легко

Сегодня я буду печь домашний хлеб в газовой духовке. Этот хлеб сохранился в моей памяти еще из детства, такой хлеб пекла моя бабушка, только она жила в селе, у них была печь и в печи она выпекала такой хлеб, конечно аромат того хлеба стоял тогда на весь дом и форма хлеба была различной и круглый и плетёный, когда его доставали из печи, то верх смазывали салом, это было очень вкусно.