Сегодня буду готовить одну из полюбившихся в моей семье закусок — маринованный перец, фаршированный капустой.

Эта закуска отлично подходит как для семейного обеда или ужина, так и прекрасно смотрится на праздничном столе.

Она станет находкой для тех, кто соблюдает пост, а также по желанию ее можно законсервировать на зиму.

Простейший салат на праздничный стол. Рецепт «придумался» случайно, когда неожиданно к нам пришли гости. В холодильнике стояло всего две баночки — консервированная фасоль и оливки. Добавила маринованного лука, орешков и зелени — и получилась отличная закуска.

Нарядное и сытное блюдо для новогоднего стола.
Блинчики можно готовить другими способами, а начинки подобрать по вкусу.

Такое блюдо можно подготовить заранее:
— за сутки испечь блинчики и подготовить ингредиенты для фарша (отварить мясо, обжарить шампиньоны и лук)
— за несколько часов до застолья собрать заготовки и приготовить бешамель, выложить в формы, посыпать сыром, а формы прикрыть пищевой пленкой, чтобы не обветрилось, и отправить в холодильник,
— за 30-40 минут до подачи разогреть духовку до 180 С и достать формы из холодильника.
Если запекаете в стеклянных формах, то решетку или противень ставьте в разогретую духовку вместе с формами, иначе, они могут лопнуть от перепада температур.

Два легких салата без майонеза в песочных корзинках к праздничному столу. Рецепт приготовления песочных корзинок, а также салат с крабовыми палочками, и салат с печенью трески.

Простой быстрый рецепт закусочного слоеного торта из крабовых палочек с майонезом.

Паштет из куриной печени под гранатовым желе.Нежный, очень мягкий, простой в приготовлении.Праздничная подача простой вкусной закуски из печенки.

Гранатовый сок можно заменить на вишневый. Если цвет гранатового сока темный а не ярко красный, можно подкрасить сок капелькой гелевого натурального красителя красного цвета.

Куриные крылышки по-новому! Весь секрет – в панировке. Это вредно, конечно, но очень вкусно, поэтому иногда под любимый фильм или сериальчик можно!