Самый простой способ приготовления кабачковой икры. Если у вас нет времени — этот рецепт вы точно оцените. Вкуснейшая икра без лишних движений. Нужно лишь помыть и порезать овощи. А затем взбить все блендером. Икра получается очень вкусная и практически диетическая, так как масла в ней совсем немножко.