Фантастической красоты ягодный торт окажется на вашем столе, если вы воспользуетесь нашим рецептом! Готовят из трех бисквитных коржей. Обратите внимание (!) в рецепте указано количество ингредиентов на 1 бискивит.

Бисквитные коржи – основа для приготовления огромного количества тортов и вкусных десертов. От правильного выпекания этой базы будет полностью зависеть конечный результат. Поэтому смотрите и учитесь. Рецепт проверен временем и довольными улыбками домашних)

Майонез очень просто приготовить! А самое главное вы знаете, что вы туда положили.

Сахарная глазурь – это традиционное украшение тортов, десертов и сладкой выпечки, особенно пасхальной. Существует много вариантов ее приготовления. Классический и самый популярный рецепт белковой глазури готовится очень просто, быстро и красиво смотрится на пасхальных куличах. Но у неё есть один недостаток – после высыхания глазурь становится очень хрупкой, плохо держится на куличах и осыпается, когда мы их нарезаем. Сегодня хочу показать вам рецепт необычной сахарной глазури без яичных белков на желатине, которая не липнет к рукам, не крошится и не ломается, при этом остается мягкой, белоснежной, однородной и глянцевой.

В данном ролике будет приготовлена горчица домашняя из горчичного порошка. Медовая горчица обладаем неповторимым привкусом и особой сладинкой.

Заправку очень легко готовить, а зимой вы себе будете очень благодарны. Теперь варить борщ вообще не проблема.

Это дрожжевое тесто для пиццы готовится элементарно. Рецепт для тех, у кого времени в обрез. Через 15-20 минут тесто уже готово к выпечке! Этот рецепт теста подходит для любой пиццы.

*** Мёд можно заменить дополнительной ст.л. сахара.

Дрожжи добавляйте по инструкции

Муку в тесто сразу всю не добавляйте — ее может уйти чуть меньше. Подсыпайте постепенно! Мука должна быть просеянная!

Мы уже готовили домашний майонез, но сегодня будет совершенно другой способ приготовления, который позволит сделать майонез буквально за 30 секунд! Главные продукты для домашнего майонеза это растительное масло и яйцо, они дают возможность получить нужную консистенцию соуса, а остальные добавки это уже дело вкуса!

Главный секрет такого способа — это аккуратно захватить погружной частью блендера желток и начать взбивать на максимальной скорости, а через 2-3 секунды плавно поднимать и опускать блендер и соус будет готов! Смотрите видео и вы убедитесь, что домашний майонез за 30 секунд готовить просто!

Всеми любимый кетчуп, можно приготовить в домашних условиях меньше, чем за час. Вместо протертых томатов, можно использовать томатный сок, тогда разбавлять водой его не надо, или томатную пасту, разведенную водой до консистенции томатного сока.

Так как помидоры содержат разный уровень кислоты, то количество лимонного сока и сахара может варьировать. Ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

Лимонный сок можно заменить уксусом 6-9 %. Специи, так же можно добавить на свой вкус или не добавлять совсем.

Как вариант, специи можно сложить в несколько слоев марли, завязать плотной хлопчатобумажной ниткой и варить вместе с соусом. Достать специи, а готовый соус измельчить блендером.

Хранить соус нужно в холодильнике до 10 дней.

Такой вариант соуса можно законсервировать. После того, как соус протерт через сито, его необходимо довести до кипения, проварить в течение 3-5 минут и кипящим разлить по горячим стерилизованным банкам.