Идеальный бисквит - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1140
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 45 минут
Бисквитные коржи – основа для приготовления огромного количества тортов и вкусных десертов. От правильного выпекания этой базы будет полностью зависеть конечный результат. Поэтому смотрите и учитесь. Рецепт проверен временем и довольными улыбками домашних)
Ингредиенты
- Яйца куриные: 6 штук
- Сахар: 250 граммов
- Ванильный сахар: небольшое количество
- Мука: 250 граммов
- Разрыхлитель: 16 граммов
- Лимоны: 1 штука
- Масло сливочное: небольшое количество
- Соль: 1 щепотка
Инструкция
- Разбиваем яйца в миску для смешивания. Добавляем соль, взбиваем.
- Всыпаем сахар и взбиваем до белого состояния.
- Смазываем форму сливочным маслом. Насыпаем в форму немного муки, равномерно распределяем по дну и стенкам.
- Разрыхлитель погасить свежим лимонным соком.
- При постоянном помешивании добавляем в яичную смесь разрыхлитель и муку, перемешиваем до однородной массы.
- Выкладываем тесто в форму, выпекаем 30 минут при температуре 180C.
- Готовность проверяем зубочисткой.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: sweet & flour
0 комментариев