- Автор рецепта: OlafRuf
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 30 минут
- Кухня: Домашняя кухня
- Категория блюда: Соусы
- Сложность: легко
У этого острого соуса много названий и ещё больше рецептов.
В основе ладжана всего три ингредиента. Это чеснок, красный острый перец и растительное масло. Всё остальное зависит от Вашей фантазии и вкуса.
Традиционно ладжан подают к лагману, но будет вкусно и с мантами, и с борщом и даже с пельменями.
Готовить его очень просто, а выходит очень вкусно!