Цыбульнички (луковые оладьи) из миндальной муки - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 7
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 45 минут
Нежные и ароматные цыбульнички (луковые оладьи) из миндальной муки. Очень простой и быстрый рецепт полезного завтрака или перекуса. Готовятся всего за несколько минут и подходят для низкоуглеводного и безглютенового питания.
Ингредиенты
- Лук зеленый: 2 пучка
- Яйца куриные: 2 штуки
- Кефир: 50 миллилитров
- Мука: 50-70 граммов, миндальная
- Соль: 2 грамма
- Сахар: 1/4 чайная ложка
- Перец черный: 1 щепотка
- чеснок сушеный: 1/2 чайная ложка, (по желанию)
- Хмели-сунели: 1/3 чайная ложка
- Разрыхлитель: 1/4 чайная ложка
- Масло растительное: по мере необходимости, для жарки
Инструкция
- Зелёный лук мелко нарезать.
- В миске смешать: яйца. кефир, соль, сахар, перец, чеснок, хмели-сунели, разрыхлитель.
- Добавить миндальную муку и хорошо перемешать.
- Вмешать нарезанный зелёный лук.
- Разогреть сковороду, застелить пергаментом, смазать растительным маслом.
- Выкладывать небольшие оладьи и обжаривать до золотистой корочки с двух сторон.
- Подавать можно со: сметаной, йогуртовым соусом, зеленью
Кухня: Украинская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Lora's Kitchen
0 комментариев