ПЕРЕЦ Красный Болгарский в ЧЕСНОЧНОЙ Заливке - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 29
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 24 часа 0 минут
Погрузитесь в ароматную атмосферу домашней заготовки с этим невероятно вкусным блюдом – Красный болгарский перец в чесночной заливке!
Он получается пикантным, сочным, с лёгким чесночным акцентом — идеальная закуска к любому столу, особенно зимой!
Он получается пикантным, сочным, с лёгким чесночным акцентом — идеальная закуска к любому столу, особенно зимой!
Ингредиенты
- Перец болгарский: 10-15 штук, (красный)
- Уксус: 50-60 миллилитров, 9% (ЧЕСНОЧНАЯ ЗАЛИВКА)
- Соль: 2 столовые ложки, (ЧЕСНОЧНАЯ ЗАЛИВКА)
- Сахар: 2 столовые ложки, (ЧЕСНОЧНАЯ ЗАЛИВКА)
- Масло растительное: 60 миллилитров, (ЧЕСНОЧНАЯ ЗАЛИВКА)
- Чеснок: 1 головка, (измельчить или натереть) (ЧЕСНОЧНАЯ ЗАЛИВКА)
Инструкция
- Перец запекать при 200°C (392°F) - 20–30 минут
- После запекания — очистить от кожицы и хвостиков!
- Перцы сложить в банку или контейнер, залить горячей заливкой. Дать остыть.
- Оставить в холодильнике на 24 часа.
- Уже на следующий день — можно наслаждаться! Лучше всего подавать с картофелем, мясом или просто с хлебушком!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Lora's Kitchen
0 комментариев