Яблоки в карамели
1
- написал: TvZagranichnova
- 1803
- 0
- Автор рецепта: TvZagranichnova
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Традиционный праздничный десерт, яблоки в карамели! Что может быть вкуснее! Яблоки так же считаются одним из главных угощений на Хэллоуин(Самайн).
Ингредиенты
- Яблоки: 4 штуки
- Масло сливочное: 75 граммов
- Сахар: 1,5 стакан
- Арахис: 75 граммов, для посыпки
Инструкция
- Орехи обжарить на сухой сковороде, остудить. Затем измельчить до состояния крупной крошки в блендере. Тщательно вымыть яблоки. Удалить плодоножки и на их место воткнуть деревянные шпажки.
- Растопить в сотейнике сливочное масло, добавить сахар и подождать, пока сахар не начнет карамелизироваться и приобретет золотистый цвет. Опустить яблоки в карамель, затем – в ореховую посылку. Дать карамели затвердеть, и можно подавать!
- + В качестве посылки можно использовать кокосовую стружку, кунжут или маленькие конфетки.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев