Холодная лапша с луковым соусом - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2568
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Холодная китайская лапша с соусом из зелёного лука, масла и соевого соуса.
Ингредиенты
- лапша китайская: 250-300 граммов
- Морковь: 200 граммов
- Огурцы: 1 штука
- Лук зеленый: 20 граммов
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- соус соевый темный: 3 чайные ложки
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Измельчаем морковь.
-
2. Нарезаем огурец.
-
3. Мелко нарезаем зеленый лук.
-
4. Доводим воду до кипения, добавляем лапшу, отвариваем в течение 4 минут (до мягкости).
-
5. Затем переносим лапшу в холодную воду на некоторое время. Откидываем на дуршлаг, даём стечь воде.
-
6. В небольшой миске смешиваем вместе нарезанный зеленый лук с растительным маслом и темным соевым соусом.
-
7. В большую миску добавляем приготовленную лапшу, морковь и огурец.
-
8. Затем добавляем в миску соус с зелёным луком (Шаг 6).
-
9. Хорошо перемешиваем.
-
10. Переносим на порционные блюда. Подаём!
-
11. Приятного аппетита!
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
0 комментариев