Весь секрет в том, что мясо готовится без соли и специй и только потом маринуется. Вы точно сохраните себе этот рецепт!
Я использую вакууматор, но и в обычном пакете мясо тоже промаринуется, только времени на это уйдет чуть больше. В вакууме – сутки, без вакуума – трое суток.
Предлагаем вашему вниманию очередной рецепт блинов. В этот раз — заварные блины на кефире. Они получаются довольно тонкие и немного пресноватые. Такие блины хорошо подойдут как для сладких, так и для соленых начинок.
Для смазывания сковороды рекомендуем использовать сало, а между блинами обязательно ложите кусочек сливочного масла.