Десерт из слоёного бездрожжевого теста - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 22
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Очень просто и без особых затрат готовим трудочки из магазинного бездрожжевого слоеного теста с белково — заварным кремом!
Ингредиенты
- Слоеное бездрожжевое тесто: 450 граммов
- Яйца куриные: 3 штуки
- Сахар: 210 штук
- Вода: 70 миллилитров
- Лимонная кислота: 1/4 чайная ложка
- Мука: небольшое количество, для посыпки поверхности
Инструкция
- Тесто для трубочек я брала магазинное, слоеное бездрожжевое , упаковка 900 гр. Я использовала половину упаковки.
- Размораживаем и раскатываем тесто в длину листа, толщиной 2-3 мл. Нарезаем на полоски по длине теста, шириной 2см. Затем берём конусные формочки (свои формочки я сделала из пергамента) и накручиваем спиралью по формочке , снизу вверх в нахлёст.
- Выкладываем на противень , застеленный пергаментом (пергамент ничем не смазываем) трубочки смазываем яичным желтком
- Ставим выпекать в духовку разогретую до 200° на 20-25 мин.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев