Добавьте в пшенку тушенку - Видео-роецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 108
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 45 минут
Теперь часто буду готовить такую кашу. Пшенная каша с тушенкой и с овощами, не оторваться. Это очень вкусная каша.
Ингредиенты
- Пшено: 1,5 стакан
- Лук репчатый: 1 штука
- Морковь: 1 штука
- Мясо: 1 банка, тушенка любая
- Масло подсолнечное: 1-2 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Зелень и травы: по вкусу
- Чеснок: по вкусу
- Масло сливочное: по вкусу, по желанию
Инструкция
- - пшено хорошо промыть, чтобы пшено не горчило, залить его кипятком на 5-10 минут, затем слить воду
- - далее залить пшено холодной водой, довести до кипения, кипячу 1 минуту и сливаю кипяток
- - лук и морковь нарезаю, как нравится(морковь можно на крупной терке), обжариваю на подсолнечном масле, примерно, 2 минуты
- - добавляю тушенку, готовлю еще 2-3 минуты, добавляю подготовленное пшено, заливаю холодной водой так, чтобы пшено хорошо было закрыто водой. Воды, беру, примерно 3-4 стакана(стакан 200 гр.). Если каша нужна рассыпчатая, то воды добавляйте меньше, все по вашему вкусу
- - добавить соль, прикрыть крышкой, довести до закипания, как закипит, огонь делаю чуть меньше среднего и готовлю до готовности пшена, я готовила 15 минут
- - за минуту до выключения добавить зелень, чеснок и масло сливочное, выключить, дать постоять несколько минут, вкусная пшенка готова.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев