Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Домашнее ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО - Видео-рецепт
 

Домашнее ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 85
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 40 минут
Рецепт домашнего, ароматного яблочного повидла. Такая сладкая заготовка — прекрасно подходит в качестве начинки для любой выпечки

Ингредиенты

  • Яблоки: 3 килограмма
  • Сахар: 1 килограмм
  • Лимонная кислота: 0,5 чайных ложек
  • Вода: 150 миллилитров
  • Пектин: 10 граммов, NH (по желанию)
  • Сахар: 30 граммов

Инструкция

  • Нарежьте яблоки и отправьте их в кастрюлю.
  • Добавьте воду, накройте крышкой и варите на средней температуре, пока яблоки не станут мягкими.
  • Снимите кастрюлю с плиты.
  • Сделайте пюре. Перетрите яблоки через сито.
  • Добавьте в пюре сахар, лимонную кислоту и перемешайте.
  • Переложите все в кастрюлю и постоянно помешивая уваривайте пюре на слабой температуре около часа.
  • Добавьте пектин с сахаром и перемешайте.
  • Проварите еще 2-3 минуты и снимите с плиты.
  • Разлейте повидло в заранее подготовленные баночки и закройте крышкой.
  • Яблочное повидло - готово!
Категория блюда: Десерты
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Liza Glinskaya

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.