Фаршированные перцы - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 390
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 6 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Вы не поверите как просто готовить Фаршированные перцы таким способом.
Ингредиенты
- Перец болгарский: 3-7 штуки
- Помидоры: 400 граммов
- Говядина: 500 граммов
- Свинина: 500 граммов, (можно взять баранину)
- Чеснок: 3 зубчика
- Лук репчатый: 300 граммов
- Рис отварной: 200 граммов, (отвариаить)
- Соль: 1 чайная ложка
- Специи пряности и приправы: по вкусу, (Орегано, базилик, черный перец)
- Сливки 20%: 200 миллилитров, (ЗАЛИВКА)
- Помидоры: 2 столовые ложки, Томаты протертые (ЗАЛИВКА)
- Соль: 0,5 чайных ложек, (ЗАЛИВКА)
- Сахар: 0,5 чайных ложек, (ЗАЛИВКА)
Инструкция
- 1) Болгарские перцы разделываем как на видео.
- 2) Томаты, говядину, свинину, чеснок и лук прокручиваем на мясорубке Haier HG-700.
- 3) К фаршу добавляем отваренный в подсоленной воде рис, специи, и все тщательно смешиваем.
- 4) Плотненько начиняем перцы и готовим заливку.
- 1) Заливку заливаем к подготовленным перцам, накрываем фольгой и отправляем в духовку при 200С - 60 минут.
- 2) По истечению срока снимаем фольгу, посыпем сыром и еще 5 минут в духовку.
- 3) Подавать перцы рекомендую с ложечкой сметаны! Приятного аппетита, и про подписку с колокольчиком не забывайте!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ТАК ВКУСНО!
0 комментариев