Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Королевская шарлотка со сливами - Видео-рецепт
 

Королевская шарлотка со сливами - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 149
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
Шарлотка со сливами — это идеальное сочетание меда, корицы и сочной кислинки слив.

*Форма 20×30 см

**Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем.

Ингредиенты

  • Мука: 300 граммов
  • Разрыхлитель: 5 граммов
  • Сода пищевая: 3 грамма
  • Соль: 1 грамм
  • Корица порошок: 1 чайная ложка
  • Сахар: 140 граммов
  • Ванильный сахар: 10 граммов
  • Яйца куриные: 2 штуки
  • Мёд: 50 граммов
  • Сметана: 200 граммов, 15%
  • Масло растительное: 110 граммов
  • Слива: 800-1000 граммов
  • Сахар: 30 граммов, (ПОСЫПУКА)
  • Корица порошок: 2 грамма, (ПОСЫПУКА)

Инструкция

  • 1. Просеянную муку соединить с солью, содой, разрыхлителем и корицей, по желанию.
  • 2. Яйца соединить с ванильным сахаром и сахаром, перемешать до однородности.
  • 3. Добавить сметану или густой йогурт, натуральный мед и растительное масло. Перемешать до максимальной однородности.
  • 4. Соединить с мучной смесью и замесить лопаткой густое тесто. Про совместное добавление соды и разрыхлителя можно прочитать в описании.
  • 5. Распределить тесто по дну формы равномерным слоем.
  • 6. Сверху выложить половинки слив, максимально близко друг к другу.
  • 7. Исключительно по желанию, посыпать смесью сахара и корицы.
  • 8. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвенции 50 минут.
  • 9. Перенести на решетку и полностью остудить.
  • 10. Пирог лучше всего подать со взбитыми сливками, сметаной или шариком пломбира.
Категория блюда: Выпечка
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.