Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Простейшая яблочная шарлотка - Видео-рецепт
 

Простейшая яблочная шарлотка - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 77
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 0 минут
Яблочная шарлотка — из самого доступного и минимального набора ингредиентов. Пирог гораздо вкуснее на следующий день, а подать его можно со взбитыми сливками или пломбиром.

*Форма 20×20 см

Ингредиенты

  • Яблоки: 500 граммов
  • Корица порошок: 4 грамма
  • Мука: 90 граммов
  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Сахар: 90 граммов
  • Ванильный сахар: 10 граммов
  • Соль: 0,5 граммов

Инструкция

  • 1. Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем
  • 2. Нарезанные кусочками мягкие яблоки соединить с корицей.
  • 3. Яйца комнатной температуры соединить со щепоткой соли, ванильным сахаром и сахаром. Взбивать на максимальной скорости миксера 4-6 минут, пока на поверхности не будет оставаться четкий след, который не исчезает 10-15 секунд
  • 4. В два приема добавить муку, аккуратно перемешать лопаткой сверху вниз.
  • 5. Яблоки выложить в форму равномерным слоем, сверху распределить тесто
  • 6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке на среднем уровне без конвекции 35-40 минут
  • 7. Пирог извлечь из формы и полностью остудить на решетке.
  • 8. Перед подачей посыпать сверху сахарной пудрой
Категория блюда: Пироги
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.