КОТЛЕТЫ В ЧАШКАХ - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 150
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 10 порций
- Время приготовления: 1 час 0 минут
Рубрика «Можно всё!» Котлеты в чашках с омлетом, сыром и помидорами.
*Для приготовления вам понадобятся керамические чашки
*Для приготовления вам понадобятся керамические чашки
Ингредиенты
- Говядина: 250 граммов
- Свинина: 250 граммов
- Молоко: 30 миллилитров
- Хлеб белый кирпичиком: 30 миллилитров
- Лук репчатый: 1/2 штука
- Масло подсолнечное: 20 миллилитров
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Сыр: 80 граммов, (НАЧИНКА)
- Помидоры: 1/2 штука, (НАЧИНКА)
- Яйца куриные: 3 штуки, (НАЧИНКА)
- Соль: по вкусу, (НАЧИНКА)
- Перец черный: по вкусу, (НАЧИНКА)
Инструкция
- 1. Батон залить молоком и оставить размокать.
- 2. Говядину и свинину нарезать на небольшие кусочки.
- 3. Лук нарезать крупно.
- 4. Сделать фарш: говядину, свинину, лук и батон измельчить в мясорубке, затем посолить, поперчить и замешать всё вместе.
- 5. Яйца взбить, посолить и поперчить.
- 6. Помидор нарезать дольками.
- 7. Сыр натереть на мелкой тёрке.
- 8. Смазать чашки подсолнечным маслом.
- 9. Фарш распределить по стенкам чашек тонким слоем, выложить ломтики помидора, залить омлетной массой и посыпать сыром.
- 10. Отправить котлеты в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: ПроСто кухня
0 комментариев