Куриная печень с яблоками - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 172
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Приготовила печень с яблоками, нам очень понравился рецепт. Печень получается нежная, сочная со вкусом яблок. Если в блюдах не любите легкую сладость, то готовьте с кислыми, зелеными яблоками, будет супер вкусно.
Ингредиенты
- Печень куриная: 500 граммов
- Лук репчатый: 1 штука
- Яблоки: 1-2 штука, кислые или кисло-сладкие
- Мука: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Вода: 150-200 граммов, горячая
- Масло подсолнечное: 1-2 столовая ложка
Инструкция
- - печень промыть, нарезать средними кусочками
- - лук нарезать полукольцами или кубиками на ваш вкус
- - яблоки нарезать кубиками, кожуру не снимаю
- - обжарить лук на подсолнечном масле, примерно 1 минуту, добавить печень, готовить на умеренном огне до изменения цвета
- - добавить яблоки, перемешать, готовить 1-2 минуты, далее добавить муку, перемешать, посолить, влить немного воды, печень не должна плавать в воде, перемешать, закрыть крышкой, готовить 5-7 минут на умеренном огне.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Ольга Уютный уголок
0 комментариев