Куриное филе в медовом соусе с бальзамическим уксусом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 5713
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 50 минут
Простой рецепт блюда с куриным филе с медом и бальзамическим уксусом
Ингредиенты
- куриное филе: 400 граммов
- Мёд: 2-3 столовые ложки
- уксус бальзамический: 50 миллилитров
- Чеснок: 1 зубчик
- Масло растительное: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Лук зеленый: небольшое количество, (нарезать)
Инструкция
- Измельчаем чеснок.
- Нарезаем филе на кусочки.
- Выкладываем мясо в миску для смешивания. Добавляем чеснок, перец, соль и половину уксуса. Хорошо перемешивая, накрываем и отправляем в холодильник на 30 минут.
- Обжариваем курицу на растительном масле до золотистого цвета.
- Переносим мясо на тарелку. Наливаем оставшийся бальзамический уксус на сковороду (в которой жарилось мясо), добавляем мед, соль и перец. При постоянном помешивании увариваем смесь до загустения.
- Возвращаем мясо обратно в сковороду и готовим ещё 2 минуты.
- Подаем, посыпав мелко нарезанным зеленым луком.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев