Куриные котлеты по-киевски в духовке! - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 673
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 45 минут
Очень вкусные котлеты из куриного филе в духовке! Ленивые котлеты по-киевски без лишней возни самым простым способом получаются очень ароматными, нежными и вкусными.
Ингредиенты
- куриное филе: 600 граммов
- Яйца куриные: 1 штука
- Крахмал картофельный: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
- Чеснок: 1 зубчик
- Сыр: 90 граммов
- Зелень и травы: 1 пучок, (в рецепте петрушка и укроп)
- Масло сливочное: 35 граммов
Инструкция
- 1. Куриное филе измельчить блендером или мясорубкой. Добавить яйцо, крахмал, соль, черный молотый перец, измельченный зубчик чеснока.
- 2. Сыр натереть на терке, зелень мелко нарезать.
- 3. Из фарша сформировать лепешку. Если фарш липнет к рукам, то смочите их водой. По центру положите маленький кусочек сливочного масла из холодильника, немного зелени и сформируйте котлету.
- 4. Котлеты выкладываем в форму, сверху выкладываем сыр. Запекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут, но не больше, чтобы не пересушить куриное филе.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Alina FooDee
0 комментариев