Ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 8
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
В этом видео представлен пошаговый рецепт, как приготовить ленивые голубцы с капустой, фаршем и рисом на сковороде. Я готовила фарш из куриного филе, однако вы можете заменить его на свино-говяжий фарш, здесь выбирайте то, что больше нравится именно вам.
Ингредиенты
- куриное филе: 300 граммов
- Капуста белокочанная: 200 граммов
- Рис отварной: 200 граммов
- Лук репчатый: 2 штуки
- Чеснок: 2 зубчика
- Яйца куриные: 1 штука
- Майонез: 1,5 столовая ложка
- Соль: 1 чайная ложка
- Перец черный: 1 щепотка
- Масло подсолнечное: по мере необходимости
Инструкция
- Перебиваем в блендере или пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, чеснок и капусту.
- В миске смешиваем фарш, яйцо, рис, капусту, соль, перец и майонез.
- Все хорошо вымешиваем и формуем ленивые голубцы. На сковородку выливаем подсолнечное масло, выкладываем голубцы на среднем огне, переворачиваем, накрываем крышкой и жарим до готовности.
- Также можно после обжарки потушить ленивые голубцы с томатом и сметной. Я готовила для ребенка без томата и сметаны, поскольку он любит без ничего.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Домашние рецепты. Вкусно и просто
0 комментариев