Главная   →  Домашняя ЕДА  →  МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ за 10 минут! - Видео-рецепт
 

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ за 10 минут! - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 128
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 4 порции
  • Время приготовления: 3 часа 0 минут
Друзья, вы думаете, что приготовить из кабачков? Жаренные, тушенные, запеченные… Но я предлагаю вкуснейший рецепт маринованных кабачков с чесноком и перцем чили, быстрого приготовления

Ингредиенты

  • Кабачок: 3 штуки
  • Соль: 1 столовая ложка
  • Сахар: 1 столовая ложка
  • Уксус: 20 миллилитров, 9%
  • Чеснок: 2 зубчика
  • Масло растительное: 50 миллилитров
  • Петрушка: по вкусу
  • Перец Чили: по вкусу, (по желанию)

Инструкция

  • Помойте и просушите кабачки.
  • Нарежьте их на тонкие полоски.
  • Посолите кабачки и отставьте на 15 минут, они должны пустить сок.
  • Приготовьте маринад. Смешайте в миске растительное масло, сахар и уксус.
  • Измельчите перец чили, чеснок и петрушку, добавьте в маринад.
  • Слейте лишний сок от кабачков.
  • Добавьте к кабачкам маринад. Перемешайте. Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 2-3 часа.
  • Маринованные кабачки - готовы!
Категория блюда: Блюда из овощей
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Liza Glinskaya

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.