Домашняя ЕДА

Домашние картофельные чипсы. Отличная закуска для пикника и дружеской вечеринки!

Среднеазиатская слоёная лепешка. Как из тандыра. Очень ароматная. Сочная, чуть сладковатая луковая начинка и хрустящее тесто. И к первым блюдам, и к чаю, и просто так! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Делимся с вами кондитерскими секретами, которые помогут собрать восхитительный торт с нуля!

1. Готовность бисквита проверяется деревянной шпажкой или спичкой. Проколите ею корж в центре. Если шпажка выходит сухой (или с сухими крошками), корж готов.

2. Для удобства можно обзавестись поворотным столом. На нем проще и быстрее украшать торт.

3. Чтобы зафиксировать торт на подставке, распределите немного крема в центре последней и установите сверху корж.

4. Наполняйте кондитерский мешок кремом, натянув его на горлышко высокого стакана.

5. Готовый бисквит лучше охлаждать в форме, перевернув ее вверх дном и установив поверх нескольких чашек. Так будет сохранена максимальная пышность бисквита.

6. Чтобы быстро и легко прослоить коржи кремом, вместо обычной лопатки воспользуйтесь кондитерским мешком с круглой насадкой. В этом случае толщина слоя крема будет везде одинаковой.

7. Самый удобный и быстрый способ покрыть торт кремом — это отсадить крем с помощью кондитерского мешка. Затем выровняйте слой крема на боковой поверхности торта шпателем, держа его строго вертикально.

8. Распределить крем по верхушке торта можно с помощью шпателя, держа его под небольшим углом. Аккуратными движениями и без сильного нажима постепенно выровняйте верхушку торта.

9. Охладите торт в течение получаса, чтобы крем застыл, и нанесите еще один слой. Чем больше слоев крема, тем более эстетичным будет результат.

Три десерта с мороженым — просто, быстро и вкусно.

Мороженое может быть домашнего приготовления или покупное.

Обсыпать боковые части сэндвича можно кокосовой и шоколадной стружкой, кондитерской посыпкой, орехами, крошками печенья.

Аффогато — это итальянский десерт из мороженого и кофе. Обязательно придется по вкусу кофеманам.

По желанию к десерту можно добавить ликер, тертый шоколад, орехи и т.д.

Милкшейки или молочные коктейли можно приготовить из мороженого и молока или сливок.
Соотношение мороженого и молока можно регулировать по вкусу.

Дополнения могут быть самыми разными — свежие ягоды и фрукты, шоколадный, фруктовый и карамельный соусы, листья мяты и т.д.

Сегодня нереально вкусный салат с курицей и огурцами «Елисейские поля», без майонеза. Сочетание куриного филе и свежих огурчиков с ароматной заправкой, это очень вкусно, просто объедение! Очень вкусный салат, его гости просто обожают. Попробуйте и вы удивить своих гостей.

Пирог очень вкусный, по вкусу чем-то даже похож на вкусный кекс.

Бисквитный торт с суфле, вишнями и кокосом. Легкий вишневый торт со сливками.

Используем форму диаметром 24 см.

Простой в приготовлении и очень вкусный салат, помогает победить чувство голода и сохранить стройность фигуры.

Для этого салата рекомендую подбирать мясистые помидоры с тонкой кожицей.
Очень красиво смотрится салат из разноцветных томатов.

Лук, желательно, выбирать салатных сортов с нежным неострым вкусом.

Для заправки можно использовать другое растительное масло.

Добавление лука и зелени в заправку делает ее ароматнее, а вкус лук нежнее.

Мяту можно не добавлять или заменить базиликом (другой зеленью по вкусу).

По желанию, к салату можно добавить фету или брынзу.

Мед можно не добавлять или заменить сахаром.