Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Простой пирог без яиц и молочных продуктов с ягодами - Видео-рецепт
 

Простой пирог без яиц и молочных продуктов с ягодами - Видео-рецепт

  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 8 порций
  • Время приготовления: 1 час 20 минут
Замечательный рецепт пирога, когда необходимо утилизировать очень спелые бананы или, на скорую руку, приготовить что-то вкусное. Пирог получается ароматным, влажным с ягодной кислинкой.
Ягоды подойдут и свежие, и замороженные. Можно выбрать любые на свой вкус.

Форма 20×20 см

Ингредиенты

  • Бананы: 350 граммов, (спелые)
  • Ванильный сахар: 10 граммов
  • Масло растительное: 110 граммов
  • Мука: 270 граммов
  • Какао порошок: 40 граммов
  • Уксус: 10 граммов, (6%)
  • Сода пищевая: 3 грамма
  • Разрыхлитель: 4 грамма
  • Вода: 120 граммов
  • Сода пищевая: 1 щепотка
  • Ягоды: 100 граммов, (свежие или замороженные)

Инструкция

  • 1. Просеянную муку соединить с какао-порошком, солью, содой и разрыхлителем.
  • 2. Очищенные бананы, ванильный сахар, сахар, уксус, растительное масло и воду перемешать блендером в однородную массу.
  • 3. Соединить обе смеси и тщательно перемешать.
  • 4. Добавить ягоды свежие или замороженные, перемешать. Замороженные ягоды можно добавлять сразу из морозилки.
  • 5. Форму выстелить бумагой для выпечки с антипригарным слоем.
  • 6. Вылить тесто и распределить лопаткой.
  • 7. Выпекать в разогретой до 160°С духовке на среднем уровне без конвекции 45-55 минут. Готовность определить нажатием на центр и края пирога, под пальцами должна быть одинаково упругая консистенция.
  • 8. Пирог остудить на решетке. По желанию можно покрыть шоколадной помадкой или подать с шариком пломбира.
Категория блюда: Пироги
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Приятного аппетита!

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.