Рулет с яблоками - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1567
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Быстро просто вкусно. Яблочный рулет к чаю.
Ингредиенты
- Мука: 120 граммов
- Сахар: 130 граммов
- Яйца куриные: 4 штуки
- Разрыхлитель: 1 чайная ложка
- Ванильный сахар: 1 пакетик
- Яблоки: 5 штук, (800 г) (НАЧИНКА)
- Сахар: по вкусу, (НАЧИНКА)
- Цедра лимона: по вкусу, (НАЧИНКА)
- Лимонный сок: 1 столовая ложка, (НАЧИНКА)
Инструкция
- Готовим начинку. Яблоки очищаем и натираем на терке. Выделившийся сок сливаем.
- К яблокам добавляем лимонный сок, лимонную цедру (по желанию), и сахар, перемешиваем.
- Для теста, взбиваем яйца в миске миксером, постепенно добавляем сахар, взбиваем минут 10.
- Просеиваем в яичную массу муку с разрыхлителем.
- Добавляем ванильный сахар и аккуратно перемешиваем.
- Противень застилаем бумагой для выпечки. Смазываем растительным или сливочным маслом. Выкладываем яблочную начинку и равномерно распределяем.
- Сверху на яблочную начинку выкладываем тесто и разравниваем.
- Выпекаем 15-20 минут при температуре 180C.
- Корж аккуратно выкладываем на полотенце начинкой вверх и сворачиваем в рулет.
- Украшаем сахарной пудрой (по желанию).
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: VIKKAvideo-Простые рецепты
0 комментариев