Самая вкусная и нежная куриная печень с овощами - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 5
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 40 минут
Сегодня готовлю куриную печень с луком и богарским перцем, очень вкусная, сочная и нежная получается печень, на обед для всей семьи с картофельным пюре очень вкусно! Рекомендую приготовить!
Ингредиенты
- Печень куриная: 700 граммов
- Лук репчатый: 2 штуки
- Перец болгарский: 1 штука
- лист лавровый: 3 штуки
- Перец душистый горошком: 4 штуки
- Соль: по вкусу
- Перец черный молотый: по вкусу
- Масло растительное: 50 миллилитров
Инструкция
- Печень моем и обрезаем лишние жилки.
- Обмакиваем в муку и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем с обеих сторон на среднем огне до лёгкой румяности. Сильно не зажариваем!
- Лук нарезаем четверть кольцами, перец соломкой.
- В эту же сковороду, очистив бумажным полотенцем её от лишнего нагара, добавляем еще немного масла , выкладываем овощи, солим и перчим по вкусу и под крышкой протушиваем 2-3 минуты.
- Если лук уже мягковатый, то сюда же выкладываем печень, солим и перчим ее по вкусу и протушиваем 2-3 минуты на слабом огне, добавляем лавровый лист и душистый перец.
- Блюдо готово! Приятного Аппетита!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Вкусно, просто и бюджетно
0 комментариев