Главная   →  Домашняя ЕДА  →  Сочная и мягкая творожная запеканка - Видео-рецепт
 

Сочная и мягкая творожная запеканка - Видео-рецепт

  • написал: AlekseyOlkin
  • 663
  • Автор рецепта:
  • После приготовления вы получите: 6 порций
  • Время приготовления: 1 час 15 минут
Мягкая и сочная творожная запеканка в духовке. Очень простой рецепт, который легко запомнить.

Ингредиенты

  • Творог: 600 граммов
  • Яйца куриные: 3 штуки
  • Соль: 1 щепотка
  • Сахар: 3 столовые ложки
  • Сметана: 3 столовые ложки
  • Манная крупа: 3 столовые ложки
  • Цедра лимона: небольшое количество, по желанию
  • Ванильный сахар: небольшое количество, по желанию
  • Изюм: 3 столовые ложки, по желанию

Инструкция

  • 1. Залить изюм кипятком и оставить на 5-10 минут. Слить воду и просушить изюм бумажными полотенцами.
  • 2. Разделить яйца на белки и желтки.
  • 3. К творогу добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар, сметану, манную крупу, желтки. Перебить блендером в течение 5 минут до полной однородности.
  • 4. Добавить изюм, перемешать.
  • 5. Добавить цедру лимона.
  • 6. Белки взбить до пышности и смешать с творожной массой.
  • 7. Смазать форму сливочным маслом. Переложить творожную массу в форму.
  • 8. Запекать 30-45 минут при температуре 180 градусов.
Категория блюда: Блюда из творога
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!

Источник: Alina FooDee

Понравился пост? Поделись с друзьями:

Похожие записи


0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.