Яйцо в авокадо с беконом - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 6778
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Яйца куриные: 2 штуки
- Авокадо: 2 штуки
- бекон: 6 кусков, (тонкие кусочки)
- Уксус: небольшое количество
- Соль: по вкусу
- Перец черный: по вкусу
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Разбиваем яйцо в миску.
-
2. В кастрюле, доводим воду до кипения и добавляем небольшое количество уксуса.
-
3. Используя ложку, аккуратно, медленно опускаем яйцо в воду и варим 2-3 минуты.
-
4. Переносим яйцо на бумажное полотенце. Повторяем процедуру с другим яйцом.
-
5. Разрезаем авокадо пополам и удаляем косточку.
-
6. Удаляем кожуру у авокадо и увеличиваем углубление от косточки в каждой половинке авокадо так, чтобы внутрь сложенных вместе половинок поместилось яйцо. Выкладываем яйцо внутрь половинки авокадо и накрываем другой половинкой.
-
7. Оборачиваем авокадо беконом (используем 2-3 полоски бекона).
-
8. Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
-
9. Готово!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев