Запечённый картофель с начинкой - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1828
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Картофель: 2 штуки, (большой)
- Яйца куриные: 2 штуки
- Молоко: 1 столовая ложка
- бекон: 3 куска
- перец чили молотый: 1/2 чайная ложка
- порошок чесночный: 1/2 чайная ложка
- Перец черный: 1/2 чайная ложка
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Масло оливковое: 2 столовые ложки
- сыр тёртый: по мере необходимости
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
1. Нагреваем духовку до 200C. Промываем картофель и прокалываем вилкой в нескольких местах.
-
2. Заворачиваем картофель в фольгу и запекаем в духовке в течение 25 минут.
-
3. Смешиваем вместе яйца и молоко, хорошо перемешиваем.
-
4. Обжариваем нарезанный на мелкие кусочки бекон, добавляем его в яичную смесь (Шаг 3).
-
5. Вынимаем картофель из духовки и даем ему остыть. Разрезаем картофель пополам и ложкой вынимаем середину.
-
6. Выкладываем картофельные “чашечки” на противень, смазанный оливковым маслом. Смешиваем вместе чесночный порошок, порошок чили, перец и соль. Посыпаем картофель смесью приправ. Запекаем в духовке в течение 8 минут.
-
7. Заполняем картофельные чашечки яичной смесью с беконом (Шаг 4). Посыпаем сверху тертым сыром. Запекаем в течение 2 минут, пока сыр не расплавится.
-
8. Подаем!
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев