Жареный лосось с соусом - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1629
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- лосось (филе): 2 штуки
- Укроп: 1 штука, (1 веточка)
- Йогурт: 100 граммов, (греческий)
- Цедра лимона: 1 чайная ложка
- Масло оливковое: 1 чайная ложка
- Лимонный сок: 1/2 чайная ложка
- Перец черный: по вкусу
- Специи пряности и приправы: по вкусу, (итальянские приправы)
- Соль: по вкусу
Инструкция
-
Ингредиенты
-
Порубить укроп, отложить в сторонку.
-
Промываем и обсушиваем насухо кусочки лосося. Приправляем солью, черным перцем и итальянскими приправами.
-
В сковороду наливаем немного масла, нагреваем на среднем огне. Обжариваем кусочки лосося до золотистого цвета и готовности. Переносим на тарелку.
-
Смешиваем вместе греческий йогурт, укроп, лимонную цедру, лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец.
-
Подаем рыбу с соусом.
Кухня: Домашняя кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев