Коганэ Имо - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 2225
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Батат: 450 граммов, очистить
- Сахар: 125 граммов
- желток куриного яйца: 2 штуки
- Корица порошок: по мере необходимости
Инструкция
-
1. Чистим и нарезаем сладкий картофель на 2-3 см. кусочки. Кладем батат в кастрюлю, наливаем небольшое количество воды, доводим до кипения. Отвариваем в течение 15 минут.
-
2. Измельчаем картофель.
-
3. Добавляем яичные желтки и сахар и хорошо перемешиваем. Затем нагреваем картофель при постоянном помешивании, пока он не станет клейким.
-
4. Формируем маленькие конусы (около 10 см.). Покрываем из корицей. Вы можете придать форму картофелю при помощи полиэтиленовой пленки.
-
5. Запекаем в тостере в течение примерно 3-5 минут.
Кухня: Японская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: Cookpad
0 комментариев