Карри из говядины и помидоров - Рецепт
2
- написал: AlekseyOlkin
- 1890
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Помидоры: 2 штуки
- Говядина: 120 граммов
- Лук репчатый: 1/2 штука
- Перец Чили: 1 штука
- Соль: 1/2 чайная ложка
- Сахар: 1/2 чайная ложка
- Молоко: 50 миллилитров
- Карри порошок: 2 чайные ложки
- лист лавровый: 1 лист
- крахмал кукурузный: 1/2 чайная ложка
- Соевый соус: 1/2 чайная ложка
- Перец белый молотый: 1/2 чайная ложка
Инструкция
- 1. Промываем помидоры и нарезаем на кусочки.
- 2. Промываем говядину, нарезаем на кусочки и маринуем в смеси (½ ч. л. кукурузного крахмала, ½ ч. л. соевого соуса, ½ ч. л. белого перца).
- 3. Чистим лук и нарезаем на кусочки.
- 4. Измельчаем перец чили.
- 5. В антипригарную сковороду добавляем масло, помидоры, лук, соль и быстро перемешиваем. Затем добавляем сахар, перец чили, молоко, порошок карри и лавровый лист. Готовим до мягкости помидоров.
- 6. Добавляем говядину, кипятим до готовности говядины.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев