Шарики из тофу и креветок с сыром - пошаговый рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 2064
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 2 порции
- Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Тофу мягкий: 1 штука
- желток куриного яйца: 2 штуки
- креветки: 150 граммов, (паста)
- Сухари панировочные: 50 граммов
- Моцарелла: 50 граммов, (нарезать кубиками)
- Лук зеленый: 2 столовые ложки, (рубленный)
- Лук-шалот: 2 столовые ложки, (измельченный)
- Соль: по вкусу
- Перец белый молотый: по вкусу
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
Разминаем тофу.
-
Смешиваем с пастой из креветок, панировочными сухарями, нарезанным зеленым луком, рубленым луком шалотом и яичным желтком.
-
Приправляем солью и белым перцем.
-
Формируем из смеси небольшие шарики.
-
В центр шариков кладем кубики сыра и запечатываем.
-
Запекаем в духовке в течение 15 минут или до золотистого цвета.
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев