Свинина с кунжутным соусом - Видео-рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 3863
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 1 порцию
- Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты
- Свинина: 200 граммов, нарезать на очень тонкие кусочки
- Огурцы: 1 штука
- Помидоры Черри: 6 штук
- Лук зеленый: небольшое количество, порубить
- вино китайское: 1 столовая ложка
- Соль: по вкусу
- Кунжут: по вкусу
- Кунжутная паста: 1 столовая ложка, (ДЛЯ СОУСА)
- уксус рисовый: 1 столовая ложка, (ДЛЯ СОУСА)
- соус чили: 2 столовые ложки, (ДЛЯ СОУСА)
- Соевый соус: 1 чайная ложка, (ДЛЯ СОУСА)
- Масло оливковое: 1 чайная ложка, (ДЛЯ СОУСА)
Инструкция
- Ингредиенты.
- 1. В кастрюле доводим воду до кипения. Добавляем китайское вино, соль и отвариваем свинину до готовности. Сливаем воду и даем остыть.
- 2. Нарезаем огурец на тонкие кусочки и разрезаем помидоры черри пополам.
- 3. В миске смешиваем вместе кунжутный соус, уксус, соус чили, соевый соус и оливковое масло.
- 4. Выкладываем кусочки огурца и помидоров на тарелку, сверху по центру кладем приготовленные тонкие кусочки свинины.
- 5. Сбрызгиваем соусом (Шаг 3), посыпаем мелко нарезанным зеленый лук и кунжутом.
- 6. Подаем
Кухня: Китайская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев