Острый маринованный Дайкон - пошаговый рецепт
1
- написал: AlekseyOlkin
- 1725
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 3 порции
- Время приготовления: 35 минут
Ингредиенты
- Дайкон: 400 граммов
- перец чили молотый: 1 столовая ложка
- Сахар: 1 столовая ложка
- соус рыбный (корейский): 2 чайные ложки
- уксус белый: 1 чайная ложка
- Чеснок: 4 зубчика
- Лук зеленый: 1 стебель
Инструкция
-
Ингредиенты.
-
Чистим и нарезаем соломкой редьку дайкон. Нарезаем зеленый лук и измельчаем чеснок.
-
Посыпаем дайкон солью, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Промываем редьку водой и даем ей стечь.
-
Смешиваем вместе дайкон, чили-порошок, сахар, чеснок, зеленый лук, рыбный соус и уксус. Подаем.
Кухня: Корейская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: daydaycook
0 комментариев