Маринованные Грибы - Видео-рецепт
- написал: AlekseyOlkin
- 1948
- 0
- Автор рецепта: AlekseyOlkin
- После приготовления вы получите: 4 порции
- Время приготовления: 10 часов 30 минут
Ингредиенты
- Шампиньоны: 500 граммов
- Чеснок: 3 зубчика
- Лук репчатый: 1 штука
- Перец болгарский: 1 штука
- Вода: 700 миллилитров, (для маринада)
- Уксус: 80 миллилитров, (9%) (для маринада)
- Сахар: 1 столовая ложка, (для маринада)
- Соль: 1,5 чайная ложка, (для маринада)
- Масло растительное: 1 столовая ложка, (для маринада)
- Перец душистый горошком: 5 штук, (для маринада)
- лист лавровый: 1-2 штука, (для маринада)
Инструкция
-
Вымытые и очищенные шампиньоны добавляем в кипящую подсоленную воду и варим 5 минут, затем сливаем воду.
-
Теперь подготовим овощи, для этого измельчим чеснок и средним кубиком порежем лук и перец.
-
Для маринада мы бросаем в кипящую воду специи, соль, сахар и растительное масло, кипятим минуты три.
-
После выключения огня добавляем уксус.
-
Далее к грибам добавляем лук, перец и чеснок.
-
Заливаем маринадом, перемешиваем и накрываем крышкой. После остывания оправляем в холодильник часов на 10 и можно кушать.
-
Грибы готовы, желаем вам приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал.
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: С пылу, с жару! - рецепты на каждый день
0 комментариев