Самый вкусный зеленый борщ!
- написал: SalnikovAleksandr
- 1985
- 0
- Автор рецепта: SalnikovAleksandr
- После приготовления вы получите: 8 порций
- Время приготовления: 40 минут
Самый вкусный зеленый борщ!
На кастрюлю 5 литров
На кастрюлю 5 литров
Ингредиенты
- Мясо: 0.5 килограммов, телячьи ребра (любое мясо)
- Картофель: 6 штук
- Щавель: 0.5 литров, консервированный
- Морковь: 1 штука
- Лук репчатый: 1 штука
- Соль: 10 граммов, по вкусу
- Перец черный: 5 граммов, горошек
- лист лавровый: 2 штуки
- яйцо куриное вареное (вкрутую): 5 штук
- Зелень и травы: 50 граммов, по вкусу
- Сметана: 50 граммов, по вкусу
Инструкция
-
В горячую (закипевшую) воду бросаем мясо
-
Жарим лук и морковь около 10 минут
-
Поджаренные лук и морковь бросаем в кипящую кастрюлю с мясом. Следом бросаем туда картофель. Можно бросить чайную ложку соли.
-
В суп кладем консервированный щавель, зеленый лук и укроп.
Суп готов! Приятного аппетита!
Кухня: Русская кухня
Сложность: легко
Приятного аппетита!
Источник: https://www.youtube.com/watch?v=MIaMKWxy2lQ
0 комментариев